Vinné sklepy se opět otevírají, nyní na Mikulovsku
- Podrobnosti
- Kategorie: festivaly a koncerty
- Zobrazeno: 3189
Otevřené sklepy pokračují - v říjnu na Mikulovsku
Již třetí letošní festival seriálu Otevřené sklepy vás pod heslem „Víno a zážitky ve sklepech jižní Moravy" zve tentokrát na Mikulovsko. V atmosféře posledních slunečných dní a pozdních sběrů vás přivítají vinaři v historickém Mikulově a dvou malebných obcích na úpatí Pálavských vrchů, Bavorech a Perné.
Většina vinařů a vinařství v této jedinečné lokalitě otevře své sklepy vůbec poprvé. Se vstupenkou a skleničkou festivalu budete mít neopakovatelnou příležitost navštívit jak malé vinaře, tak známá a velká vinařství. Můžete tak porovnat poklady pálavského terroire přímo z rukou vinařů v jejich sklepech.
Podzimní festival začíná oficiálně v sobotu 17. října, kdy budou sklepy otevřeny od 10 do 21 hodin. V neděli pak pokračuje od 11 do 13 hodin a po oba dva dny budete moci vybírat a nakupovat vína do svých archivů. V programu festivalu opět nebude chybět delikátní gurmánské menu s místními víny podávané v Hotelu
Marcinčák v Mikulově.
Přímo v Mikulově, Bavorech a Perné je dostatek ubytovacích kapacit, ze kterých jsou ty nejlepší vybrány přímo na webu pořadatele, kde jsou k nalezení i další informace o tomto festivale.
Mikulovská vinařská podoblast
První vinice pod Pavlovskými vrchy založily římské legie již ve 3. století našeho letopočtu, k velkému rozšíření pěstování vinné révy v kraji došlo v době Velkomoravské říše. V polovině 13. století, kdy se Mikulovsko a Valticko staly součástí panství Lichtenštejnů, patřil již obchod s vínem k největším zdrojům příjmů šlechty i měšťanů.
Na vápenitých půdách Pálavy se od středověku rodí svěží a extraktivní vína, která díky výborným polohám získávají nezaměnitelný charakter. Sluncem prohřáté jižní svahy jsou domovem především aromatických bílých vín. Mimořádné kvality a zvláštní minerálnosti zde dosahuje Ryzlink vlašský. Další typickou odrůdou Mikulovska je Veltlínské zelené, širokou škálou chutí vynikají zdejší Rulandské bílé a Chardonnay.
Na Valticku dominuje zlatistý a voňavý mok odrůdy Neuburské. Severní obce podoblasti, Strachotín, Pouzdřany a Popice jsou známy víny Ryzlinkem rýnským, Tramínem a Pálavou.
Jak to na takovém vinném festivalu vypadá? Stačí se podívat na naši reportáž z minulé části Otevřených sklepů.
Zúčastníte se říjnové části festivalu také? Máte raději bílé nebo červené víno?
text přejat od pořadatele, foto Marián K.
Vinné sklepy se opět otevírají, nyní na Mikulovsku
Kategorie: festivaly a koncerty Zobrazeno: 3189
Otevřené sklepy pokračují - v říjnu na Mikulovsku
Již třetí letošní festival seriálu Otevřené sklepy vás pod heslem „Víno a zážitky ve sklepech jižní Moravy" zve tentokrát na Mikulovsko. V atmosféře posledních slunečných dní a pozdních sběrů vás přivítají vinaři v historickém Mikulově a dvou malebných obcích na úpatí Pálavských vrchů, Bavorech a Perné.
Většina vinařů a vinařství v této jedinečné lokalitě otevře své sklepy vůbec poprvé. Se vstupenkou a skleničkou festivalu budete mít neopakovatelnou příležitost navštívit jak malé vinaře, tak známá a velká vinařství. Můžete tak porovnat poklady pálavského terroire přímo z rukou vinařů v jejich sklepech.
Podzimní festival začíná oficiálně v sobotu 17. října, kdy budou sklepy otevřeny od 10 do 21 hodin. V neděli pak pokračuje od 11 do 13 hodin a po oba dva dny budete moci vybírat a nakupovat vína do svých archivů. V programu festivalu opět nebude chybět delikátní gurmánské menu s místními víny podávané v Hotelu
Marcinčák v Mikulově.
Přímo v Mikulově, Bavorech a Perné je dostatek ubytovacích kapacit, ze kterých jsou ty nejlepší vybrány přímo na webu pořadatele, kde jsou k nalezení i další informace o tomto festivale.
Mikulovská vinařská podoblast
První vinice pod Pavlovskými vrchy založily římské legie již ve 3. století našeho letopočtu, k velkému rozšíření pěstování vinné révy v kraji došlo v době Velkomoravské říše. V polovině 13. století, kdy se Mikulovsko a Valticko staly součástí panství Lichtenštejnů, patřil již obchod s vínem k největším zdrojům příjmů šlechty i měšťanů.
Na vápenitých půdách Pálavy se od středověku rodí svěží a extraktivní vína, která díky výborným polohám získávají nezaměnitelný charakter. Sluncem prohřáté jižní svahy jsou domovem především aromatických bílých vín. Mimořádné kvality a zvláštní minerálnosti zde dosahuje Ryzlink vlašský. Další typickou odrůdou Mikulovska je Veltlínské zelené, širokou škálou chutí vynikají zdejší Rulandské bílé a Chardonnay.
Na Valticku dominuje zlatistý a voňavý mok odrůdy Neuburské. Severní obce podoblasti, Strachotín, Pouzdřany a Popice jsou známy víny Ryzlinkem rýnským, Tramínem a Pálavou.
Jak to na takovém vinném festivalu vypadá? Stačí se podívat na naši reportáž z minulé části Otevřených sklepů.
Zúčastníte se říjnové části festivalu také? Máte raději bílé nebo červené víno?
text přejat od pořadatele, foto Marián K.