Návštěvníky Moravské Vinotéky čeká ve čtvrtek 3. listopadu 2011 zastavení KRÁLe VÍN České republiky - soutěže vinařů a jejich vín. V Brně sommeliéři provedou řízenou degustaci 15 nejlépe oceněných vín v soutěži. K té vyšla i publikace, její autor se degustace rovněž zúčastní. Akci zpestří projekce fotografií s vinařskou tématikou, přednáška na téma snoubení vín a pokrmů a také prezentace kávy Lavazza Blue. Čtenáři brnovinek soutěžili o volné vstupy na KRÁLe VÍN. A vyhráli.
Celý článek... Přidat nový komentář
Burčák. Nápoj z částečně zkvašeného vinného moštu je specifikou našich končin a snad nikde v Evropě nedosáhl takové popularity, jako v České republice. Snad ještě na Slovensku nebo v Maďarsku, ale například v Rakousku a Německu po něm není ani zdaleka taková poptávka jako v Česku. V německy mluvících zemí se nazývá "Sturm" a pije se jako zvláštnost, jako mezistupeň při výrobě vína, a to jen po krátkou dobu několika týdnů. Co je vlastně správný burčák a jak má vypadat?
