brnovinky

Přepnout do PC verze

Svatý Martin přiváží Svatomartinské. Veřejnost zdegustuje na 50 vzorků v Moravské Vinotéce

Svatý Martin přijíždí 11. listopadu. Je otázkou, zda letos přicválá na bílém koni. Svůj dopravní prostředek představí až ve sváteční den. Víme však jistě, že ani letos nezapomene přibalit do obsahu lahví proměněné dlouhé slunečné dny, úrodnou půdu i lásku vinařů. Svatomartinské i mladá vína již tradičně 11. 11. od 11:11 pro veřejnost otevře Moravská Vinotéka v Brně-Králově Poli. Zájemci mohou na Mojmírově náměstí před vinotékou degustovat na 50 vzorků. Úvodní slovo pronese mistr sommeliér Ing. Luděk Machala.


11. listopad znamená kromě svátku svatého Martina rovněž oficiální otevření lahví s letošním Svatomartinským vínem. Moravská Vinotéka pro příznivce tekutých chutí jižní Moravy letos opět připravila Košt Svatomartinských a mladých vín. Akci v 11 hodin a 11 minut slavnostně odstartuje sommeliér a příslušník moravského komturátu Evropského řádu rytířů vína Ing. Luděk Machala.

Jaké Svatomartinské letos bude? To mohou posoudit účastníci, kteří se stanou zároveň degustátory. „Každou hodinu otevřeme další sadu lahví s vínem, aby se dostalo i na ty, kteří přijdou na košt později. Příznivci prvního mladého vína mohou okusit okolo 50 vzorků a své favority si objednat nebo rovnou zakoupit,“ uvádí Jakub Adámek, spolumajitel Moravské Vinotéky.

Účastníci akce obdrží degustační sklenici za zálohu 50 korun. Sklenici v případě potřeby pořadatelé vymění za čistou. Svoji chuť mohou účastníci narovnat vodou či chlebem z ošatky. Vstupné na celou dobu trvání koštu činí 100 korun, platí se na místě. Alternativou je zakoupení koštovacího lístku v ceně 30 korun, který umožní degustaci šesti vzorků.

„Degustátoři, jež se Koštu Svatomartinských a mladých vín zúčastní, budou mít k dispozici Degustační list s vypsanými vzorky. Snáze si tak zapamatují, které víno jim chutnalo a později si vybrané značky mohou zakoupit,“ dodává Jakub Adámek.

Celková letošní produkce Svatomartinského vína má podle průběžných statistik dosahovat přes 2 miliony lahví. Nejvíce je zastoupena bílá odrůda Müller Thurgau, následuje Veltlínské červené rané a Muškát moravský. Růžovým vínům dominuje Svatovavřinecké, červeným pak Modrý Portugal. Mezi Svatomartinskými víny se objevují také cuvée – směsi povolených odrůd.

30 vzorků lze pohodlně zdegustovat

„Vždy se má začít bílými, suchými a nearomatickými víny, pak přecházet k více sladkým, nebo k vínům s větším poměrem zbytkového cukru a k aromatičtějším. V množství zhruba 50 vzorků lze zdegustovat všechny. Pokud by se však degustovalo větší množství nebo druhé kolo, tak bych radil odlévat, případně nevypít skleničku celou,“ radí ideální postup zvládnutí degustace třech desítek vzorků sommeliér Ing. Luděk Machala.

Vytipovaná vína mohou návštěvníci získat za výhodnou cenu. „Jednou týdně v Moravské Vinotéce vyhlašujeme Šťastnou hodinku, během níž na veškerý náš sortiment poskytujeme 15% slevu. Šťastnou hodinku jsme načasovali i na svátek svatého Martina 11. listopadu,“ prozrazuje Vladimír Adámek, majitel vinotéky.

Která hodina z celého dne to bude, zájemci zjistí přímo na místě nebo z webových stran vinotéky.

K vínu patří muzika. Cimbálovka zpestří večerní část akce. Tradiční košt trvá od 11:11 do 20 hodin. Následně se již bude dění odehrávat v uzavřené společnosti.

text a foto MaK., brnovinky

{linkr:related;keywords:v%C3%83%C2%ADno;limit:5;title:%C3%84%C2%8Dt%C3%84%C2%9Bte+tak%C3%83%C2%A9%3A}

Joomla SEF URLs by Artio

(c) MaK., 2008-2099, všechna práva vyhrazena, kopírování obsahu jen se svolením redakce

Nahoru PC verze