brnovinky

Přepnout do PC verze

V Brně přistane Létající Čajomír. Šíří čajovou osvětu

Čajomír – občanské sdružení pro podporu čajové kultury – se pouští do originálního projektu. 20. března 2012 do České republiky startuje Létající Čajomír. Ve dvaceti českých a moravských městech hodlá laickou veřejnost více seznámit s pitím, přípravou a správným servírováním čaje. Tour s po vodě nejoblíbenějším nápojem na světě začíná v Kutné Hoře. V Brně Létající Čajomír přistane 29. března v Čajovně Starý dvůr. Během jeho cesty jej bude doprovázet i speciální elektromobil.


Cesta elektromobilu, který bude pojízdnou čajovnu vozit, začne 20. března v Kutné Hoře. Průvodcem milovníků čaje se stane Jaromír Horák, lektor čajové školy na Kampě a člen prestižní skupiny odborníků na čaj World Tea Union. Podtitul akce je Školy a čajovny.

„Už to napovídá o tom, že chceme začít s výchovou – ve školách a čajovnách. Když se jednou mladí lidé něco naučí, mohou s tím do budoucna pracovat a rozvíjet po svém. Baristé z čajoven zase mohou získat informace, ke kterým dosud neměli přístup a rozšířit si tak vzdělání o čaji,“ říká na úvod Jaromír Horák.

Originálním vzdělávacím programem provede komiksový Čajomír

Cíl celé ekologické mise se dá odvodit ze synonyma podtitulu – vzdělávání a komunita. Projektem provází výtvarně ztvárněná komiksová postavička létajícího super-hrdiny Čajomíra, který přináší čerstvé informace ze světa čaje. Čajomír se objevuje tam, kde lidé potřebují pomoci s čajem. Využívá léčivých účinků čaje a jeho přípravy na lidský organismus a mysl.

Dopolední 2hodinový kurz nejen pro studenty gastro škol

„Úroveň podávaných informací o oblíbeném nápoji, které jsou zařazené do běžných učebních osnov gastro škol, je mnohdy velice slabá. Naším cílem je nabídnout moderní vzdělávací programy o kvalitním čaji a jeho využití v restauračních provozech pro budoucí kuchaře, číšníky, cukráře, barmany a baristy,“ vysvětluje Jaromír Horák. Kurz „Základy práce s čajem“ shrnuje praktické a teoretické informace o čaji jako rostlině, jeho účincích na lidský organismus, historii, pěstování, výrobě, přípravě a servírování zákazníkovi.

Večer v čajovnách s korejským obřadem

Večerní dvouhodinové komponované představení je určeno pro místní čajovny. Zástupci čajoven uvidí tradiční korejský čajový obřad, dozví se více o etice a estetice čajového umění a zhlédnou ukázky z básní japonského beatníka Nanao Sakaki v podání Jaromíra Horáka. Vstupné na akci je dobrovolné.

„Tímto představením chci poukázat na fenomén českých čajoven, které vytváří v každém větším městě klubové a komunitní prostředí pro lidi různého věku. Čajovny se aktivně podílejí na kulturním a ekologickém programu v jejich mikroregionu,“ uzavírá Jaromír Horák. Více informací o celé čajové tour i dalších projektech Čajové školy nabízí Čajomírův web.

Jaromír Horák - člen World Tea Union

Celou čajovou tour bude provázet Jaromír Horák, lektor Čajové školy na Kampě a ředitel Čajomír o.s. Profesionálně se věnuje čaji od roku 2002. V roce 2008 přijal členství v prestižní skupině odborníků na čaj World Tea Union, za svoji dosavadní práci v šíření čajové kultury v Čechách v rámci svého prvního projektu Čajový komfort - od roku 2004. Pravidelně spolupracuje s Nadací Vize 97, Českou televizí na MFF KV, Divadlem Kampa, Divadlem Archa, Jaroslavem Duškem, Feng yun Song a mnoha dalšími.

Čajomír fest a Čajová škola

Od roku 2009 se začal Jaromír Horák intenzivně věnovat sdružovacím a vzdělávacím aktivitám pro milovníky čaje a širokou veřejnost pod hlavičkou Čajomír o.s. Hlavními projekty sdružení je festival čajového umění a kultury Čajomír fest, který má za sebou již tři ročníky. Od srpna 2010 Čajová škola na Kampě vytváří a organizuje vzdělávací programy o čaji pro širokou i odbornou veřejnost.

Místa přistání Létajícího Čajomíra

březen 2012

20.3. 18:30 Kutná Hora | Dobrá čajovna
21.3. 18:00 Hradec Králové | Čajovna U poutníka
22.3. 19:30 Pardubice | Dobrá čajovna
25.3. 17:30 Ostrava | Čajovna U Sýkorova mostu
26.3. 18:30 Ostrava | Dobrá čajovna ČNP
27.3. ??:?? Olomouc | Dobrá čajovna
28.3. 18:00 Prostějov | Čajovna V rákosí
29.3. 18:00 Brno | Čajovna Starý dvůr
30.3. 18:00 Jihlava | Čajovna Kuba a Pařízek
31.3. 18:00 Telč | Čajovna Scivias

duben 2012

1.4.   18:00 České Budějovice | Čajový ateliér
2.4.   18:00 Tábor | Dobrá čajovna

květen 2012

21.5. 18:00 Kadaň | Čajovna Kašmír
22.5. 18:00 Ústí nad Labem | Čarovna
23.5. 18:00 Děčín | Čajový klub Ve vlnách
24.5. 18:00 Jirkov | Zen čajovna
25.5. 18:00 Karlovy Vary | Čajovna U Davida
26.5. 18:00 Plzeň | Dobrá čajovna
27.5. 18:00 Šťáhlavice | Bezejmenná čajovna
Praha - program a místa v přípravě.

MaK., brnovinky, zdroj Létající Čajomír

{linkr:related;keywords:%C3%84%C2%8Daj;limit:8;title:%C3%84%C2%8Dt%C3%84%C2%9Bte+tak%C3%83%C2%A9%3A}

Joomla SEF URLs by Artio

(c) MaK., 2008-2099, všechna práva vyhrazena, kopírování obsahu jen se svolením redakce

Nahoru PC verze