Město Brno pod dozorem Národního památkového ústavu na přelomu roků 2011 a 2012 opravilo uliční parter a celou fasádu proslulé Zemanovy kavárny a cukrárny na Josefské 4, která je od roku 1936 nejdéle fungující kavárnou ve městě. Dům, stojící v historickém jádru Brna, je v evidenci nemovitých kulturních památek a patří mezi významné objekty meziválečné architektury. K jeho nejcennějším částem patří výrazné uliční výkladce a interiéry oblíbené cukrárny. Ta nese název podle svého současného provozovatele Adolfa Zemana. Oprava vyšla na 3,1 milionu korun.

Nové exteriéry Zemanovy kavárny

Zemanova kavárna a cukrárna na Josefské prošla repasí a výměnou výkladců v 1. nadzemním podlaží, repasí a výměnou oken ve 2. nadzemním podlaží, výměnou vstupních dveří do domu.

Následovala také dodávka travertinového obkladu v 1. a 2. NP a repase výkladců v interiéru. Opravu město hradilo z prostředků fondu bytové výstavby. Zhotovitelem na základě výběrového řízení byla společnost EPIGEN.

64 let provozu pod Adolfem Zemanem

Zemanova kavárna nese svůj název podle současného provozovatele Adolfa Zemana, který v ní pracuje už 64. rokem.

Projekt nájemného domu s cukrárnou byl určen pro stavitele Sedláčka, proto se vžil název Sedláčkova kavárna a cukrárna. Kavárna vznikla v roce 1936.

V Brně existuje také Zemanova kavárna na Kolišti, která je replikou zbourané známé funkcionalistické stavby.

MaK., brnovinky, zdroj Město Brno, foto Martin Seidl